水槽雖然是廚房裝修中的一個配件，但在廚房各類用品中，使用頻率最高。挑選一款好的廚房水槽至關(guān)重要， 下面給大家分享的關(guān)于水槽的一些知識。臺上盆，臺中盆、臺下盆，這三者到底有什么區(qū)別呢？
一、水槽的選擇
▼臺上盆
臺上盆最好理解了，它是櫥柜的商家默認的安裝方式
它的口直徑大于櫥柜臺面開口，安裝時直接擱在臺面上玻璃膠固定即可，如果壞了，把玻璃膠去除，從臺面上面直接拿起來就可以了；而且水槽下面留的空間能比臺下盆高3公分左右。
但是，后期使用中打理起來不太方便，水槽邊和臺面接觸的位置是打玻璃膠封閉的，如果衛(wèi)生保持的不好，時間一久玻璃膠容易發(fā)霉、變黑、水槽翹角、順著縫隙漏水到櫥柜里。
▼臺中盆
臺中盆也叫平嵌式，就是按照水槽安裝邊的尺寸，在櫥柜的臺面打磨去一層，把水槽跟臺面作成一個平面，這種安裝方式美觀，并且水槽與櫥柜臺面高度齊平，打掃衛(wèi)生相對方便。臺中盆除了安裝要麻煩一點，也會多一筆平臺打磨費用哦。當然也有缺點，水槽與平臺縫隙仍是死角，易殘留飯渣污漬等，滋生細菌，且不易清潔。
▼臺下盆
前面兩種說下來后，你會發(fā)現(xiàn)臺下盆不是一般的好打理。
臺面上的水、飯渣、菜葉輕輕一抹就到水盆里了；而且整體看去和臺面融為一體簡潔、美觀、大方。
但是，臺下盆需要把水槽安裝在櫥柜臺面下面，臺面與水槽的內(nèi)沿開一致大小的洞，縫隙用粘結(jié)劑粘結(jié)。這種安裝方式也稍麻煩。當然，額外費用也會比臺上盆貴一點，和臺中盆差不多。說完了三種水槽的區(qū)別，水槽又該如何選購呢？
二、水槽的選購
1、按功能選大小
廚房空間及櫥柜的深度、寬度，決定了水槽的大小，選購時定要根據(jù)實際情況選擇適當?shù)某叽?。特別注意的是，要為安裝水槽的臺面四周留有足夠的尺寸，以保證臺面的承重力及足夠的操作區(qū)。此外，由于我們平時使用的餐具較厚較大，因此水槽的深度也需充分考慮，以180-200毫米較為合適。一般而言，對于不同的款式的水槽應(yīng)有大致的了解，以便根據(jù)不同房型空間及生活習慣而方便選擇。
a、單盆型：單槽往往是廚房空間過小的家庭的選擇，在使用上多有不便，只能滿足最基本的清潔功能。
b、雙盆型：雙盆型可以一個洗菜,一個控水。雙槽設(shè)計在家居中被廣泛使用，無論兩房還是三房，雙槽既可以滿足清潔及調(diào)理分開處理的需要，也因占空間的恰當而成為首選。
c、三槽或子母槽由于多為異型設(shè)計，比較適合個性風格的大廚房，相當實用，因為它能同時進行浸泡或洗滌以及存放等多項功能，也能使食物生熟分開，省時又省力。
2、按設(shè)計選外形
水槽一方面要尺寸合適，大小足夠，以滿足使用時的需求。還應(yīng)根據(jù)廚房房型的特殊性選擇恰當?shù)乃弁庑?，以便更充分的利用空間及適合實際使用的便捷。同時，考慮水槽占據(jù)櫥柜的空間以及在廚房中相對于準備區(qū)和烹飪區(qū)的位置布局，從而讓今后的使用更順暢、便捷。
a、長方形是目前使用最廣泛、最常見的水槽，其內(nèi)部空間能最大限度地被使用。在水槽的款式、功能設(shè)計上也為豐富，也相當容易與可移動的瀝水籃、砧板搭配使用，以增添水槽的附加功能。
b、圓形水槽是中廚中不多見的一類，但設(shè)于廚房轉(zhuǎn)角等處可節(jié)省不少空間，但卻能給廚房增加一份靈動。圓形水槽常見的有單盆和雙盆設(shè)計。單盆更適合不常開火，或西式廚房的中島臺使用。而雙盆則相對適于小空間廚房，或設(shè)于廚房的轉(zhuǎn)角。
c、異形水槽也分為單槽和雙槽，在保證使用功能性的同時可以更加合理利用空間，可根據(jù)使用需要進行選擇。當然，異形水槽也呈現(xiàn)出越來越多的個性趨勢。
3、按追求選材質(zhì)
目前常見的水槽材質(zhì)主要有不銹鋼、人造石、陶瓷和花崗巖等，至于選用何處材質(zhì)的水槽則要考慮使用習慣及與廚房裝修風格及臺面材質(zhì)的而定。
1、不銹鋼水槽：不但易于清洗，重量輕，同時具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點，而且其表現(xiàn)的金屬質(zhì)感頗有現(xiàn)代氣息，可達到百搭效果。不銹鋼的型號分很多種，其中最適合制造水槽的是歐洲304不銹鋼，它耐腐蝕、抗氧化、韌性好、堅固耐用。
2、 陶瓷水槽：出現(xiàn)相對較早，它具有耐高溫、易清潔、耐老化，但是要避免與硬物的碰撞和劃傷，曾也風靡一時。但是若遇到頑固污漬一定要輕輕擦拭。陶瓷材質(zhì)重量大，在選購櫥柜時最好提前說明清楚，以便柜體和臺面能夠給水槽足夠的支撐力。
3、人造石水槽：也就是即通常所稱的亞克力水槽，也就是常被用于櫥柜的臺面用材，其耐腐蝕，可塑性強，轉(zhuǎn)角處沒有接縫，與不銹鋼水槽的金屬質(zhì)感相比，它更加溫和。而且可選擇的顏色豐富，可搭配整體廚房。
4、花崗巖水槽：由花崗巖(石英)中最堅硬的高純度石英材料混合了食品級高性能樹脂，經(jīng)高溫壓鑄而成?；◢弾r水槽很難被一般鐵器所劃傷，可杜絕劃痕、污垢、耐高溫。花崗巖(石英)水槽原材料環(huán)保，無毒、無輻射，可循環(huán)使用。一次成型的工藝，由于不像不銹鋼水槽那樣需焊接，因此不會開裂，但價格較為昂貴。
